いもサラダ

私の作るポテトサラダは
落合務が「イタリアの田舎ではよく作るんですよ」と言ってたり
ドキュメンタリーで「ドイツの田舎のおばあちゃんの味」と言ってたり
そういうのに近いような気がして
ちょっとヨーロッパ風みたいに言ってみましたが
なんのことはない、田舎風なものです。
で、私自身は結構自分の作ったものが好きで
いつ作っても同じ味！というのを目標にしているわけですが
これが、毎回味にムラが出て侮るなかれポテトサラダ。
今日もなぜか汗だくになって作ってみたけれど
出来はイマイチ。
あーあ。